여수시가 시민 건강을 위해 여름철 소비가 급증하는 커피·주스 전문점을 중점 지도·점검한다.

 시는 공무원 5명으로 점검반을 구성해 이달 23일부터 25일까지 커피·생과일주스 전문판매점 40개소를 점검한다고 밝혔다.

 점검내용은 ▲원료 유통기한 ▲영업장 및 조리기구 위생 상태 ▲냉장·냉동 등 온도관리 ▲무표시·무등록 원료 사용 여부 등이다.

 이번 3일간의 점검 결과 경미한 위생법규 위반 사항은 현장에서 행정지도를 하고, 중대한 사항은 행정처분할 계획이다.

 점검반은 업소 방문 시 레이저 온도측정기를 이용해 주방온도와 보존 및 유통기준 온도에 대한 컨설팅도 함께 진행한다.

 시 관계자는 “손님이 많아지다 보면 위생에 소홀해질 수 있다”며 “이번 지도점검을 통해 업주와 종사자의 경각심을 높이겠다”고 말했다. /이정일 기자